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21 February 2015

日本旅记 23 - 旧地重游

旅者物语:回到原点,想重温过去的美好,却发现物是人非。譬之烟云之过眼,百鸟之感耳,岂不欣然接之,去而不復念也。

从嵯峨岚山站乘搭火车回到了京都站的我,没回到宿舍去,反倒是去了五号月台再度搭上“新快速”线去了。

没错,我星期日那天去大阪去上瘾了,在手拥JR Pass之下很不客气地将它“滥用”一番。不过半小时,我又回到了那个人山人海的大都会。

抵达后的天色也开始暗了,我的肚子也很勤奋地开始向我报时,我也就翻起了Foursquare看看附近有什么好吃的啦!最后选了一间评价稍微好一点的沾面店——“沾面雀”充饥去啦!

基于日本面屋绝大部分都是使用自助机器下单的,所以第一次进入日本面屋,而且还是那种以做本土人生意为主的面屋还是有点手足无措。在语音不是很通的情况下也就随便点了一碗我也不知道是什么面的面来吃。

那到底沾面是什么呢?其实是从拉面衍生出来的另一种吃法。面条和汤底是分开放的,吃法是用筷子把面条加起来后把它沾入汤底让后大力把面吸允入口,好不过瘾(还真要感谢店员的指导啊)!而虽然听见旁边的面客以超大分贝的音量表演“吸星大法”也真让人蛮不自在的,但入乡随俗的我还是有样学样地用同样的方法享用。

(由于肚子饿的关系我并没有拍下沾面的庐山真面目,但是这间味道也实在是普普通通。但别急,我隔天也在京都吃了沾面,那里的就真的是一级棒了,所以就在忍多几个贴文吧!)

填饱肚子后,我便又在心斋桥和道顿堀附近晃晃,也顺道多拍了一些“大招牌”:
真个建筑的外墙都是广告,日本人的优化指数可说是暴表了。
先前到访的优衣库也是整个建筑都在亮灯抢视线的,南波就是有这种“招牌疯”。
南波依旧人山人海,但却不如周末汹涌。
右边这个大闸蟹招牌怎么可能不吸睛呢?
在道顿堀不管到哪里招牌都这么大……
刚才那里看了大闸蟹,这里又有“大河豚”让人欣赏。

来个比较有传统韵味的招牌。
这是漫画七龙珠里的巨龙吗?
道顿堀运河人潮比较稀少的一端的夜色。

十五的月亮比较圆,真没想到我会一个人在海外庆中秋!
累了,回家了。掰掰大阪,下次我会大白天来找你的!
旅游小贴士
  1. 日本人对礼仪非常看重,但吃拉面时那种豪迈的吃法却是他们所能接受的,而且在他们看来这是对厨师的一种尊敬!就算是女生吃面时也会发出“唏唏”声噢!

交通资讯
  1. 嵯峨嵐山ーJR難波:嵯峨嵐山ー京都(JR嵯峨野線),京都ー大阪(JR京都新快速線),大阪ー新今宮(JR大阪ルプ),新今宮ーJR難波(JR大和路線),共计970円(JR Pass 持有者免费乘搭)
  2. 心斎橋ー梅田(大阪地下鉄御堂筋線):240円
  3. 大阪ー京都(JR京都線):560円(JR Pass 持有者免费乘搭)

15 February 2015

日本旅记 22 - 众僧云集

旅者物语:想去的地方,再远也阻止不了你;想要的事物,再难也会去争取;想爱的人,再不可能也会奋力追求。

吃那顿让我如痴如醉的午餐用了我最少也有一小时半的时间,出来已经大约三点半的我也没太多时间继续在岚山逛了,于是便直接前往了我在岚山最想去的寺庙——爱宕念佛寺。

爱宕念佛寺坐落在嵯峨野地区的最西北方,由于道路倾斜的关系骑自行车也用了大约十五至二十分钟才抵达。因为地点偏远的关系,我抵达时那里除了我之外就只看到另外一对旅人,非常的有寺庙那种平静安宁的气氛。

如此宁静又偏远的寺庙内究竟藏着什么好东西?看下图你就知道啦:
满山皆是这种迷你佛像,好可爱啊!
色即是空,空即是色。善哉善哉~
没记错的话好象是佛祖的亭子。怎么也是迷你size的呢?
山顶上的观音娘娘铜像。
佛祖弟子像,也不知他是罗睺罗还是阿那律了。
从观音娘娘铜像处往下看,还真是满山“僧侣”啊!
每个佛像背后都刻印着名字,代表着本寺庙过去的僧侣。
僧雕真的是多到树叶数不清啊!
怎么都雕得这么讨喜啊~
头上还带有装饰品,日本人爱佛也爱得太可爱了!
三个铜钟一起响,还真的是非同凡响哦!
很特别的一个钟楼。
非常具有感觉的画面。
个人较为满意的作品。
离开之前我向售票员询问了厕所的地方,一句“お手洗いはどこですか?”还说得挺流利的,我大学时期学了一个学期的日语也终于有用武之地啦!

嵯峨鸟居本——岚山受保护的传统老街建筑
走完爱宕念佛寺也已经四点半左右了,由于租借脚踏车的店铺五点就关门了的关系我也必须回到嵯峨岚山站结束我的岚山之旅(还真有点不舍得)。而沿路都一直在登山的我也要开始凉风习习的自行车下山之旅啦!
刚才踩得如此吃力,现在总算可以享受了,呵呵!
刚才上山的时候就经过了岚山受到日本政府设为保护区的嵯峨鸟居本老街坊,所以尚有时间的我下山时也就放慢了脚步欣赏这个老街传统建筑的美貌啦!
长满青苔的屋顶让整个建筑格外显眼。左边的鸟居门也就是这里叫做鸟居本的原因啦!

非常具有传统韵味的日本古式建筑。
又一个老街美景。
美中不足的是当天好象是休市日,所以老街的店铺都没有开。也就这样,我结束了岚山之旅。而晚上,我来了一回“旧地重游”……

旅游小贴士
  1. 除了爱宕念佛寺,化野念佛寺也在奥嵯峨区域内,位置也比爱宕年佛寺来得叫靠近哦!

景点资讯
  1. 爱宕年佛寺:300円,上午8时至下午5时,年中无休

14 February 2015

日本旅记 21 - 我人生中吃过最好吃的午餐

旅者物语:价格是你给的,价值是你得到的。不要因为一个物品价格昂贵而否定了它的价值。

穿越竹林后,我回到了渡月桥附近寻找网友大力推荐的怀石料理店。怀石料理是日本标志性的fine dining,来到了日本至少也要吃一回吧!

借着卫星导航从渡月桥旁的步到行走大约5-10分钟,然后走上山坡的梯级,我终于抵达我要吃大餐的地方了,还蛮偏僻的,而且最邻近可以泊车的地方就在徒步10分钟以外的渡月桥附近!到底是什么料理可以这么大牌呢?

餐馆就在一个不大不小的日式建筑内,大门也是关着的,需要按一按门铃才有人出来接应。

出来的大叔一出来就问道“Do you have a booking?”,我说没有,他就把我hold在外面。起初不解,随后他才回来把我请进去我的位子,原来是要准备我的席位呀!开始有一种很不一样的感觉。

桌面上的菜单仅有三种选择,最便宜的从3800日圆起,我选择了4600日圆的“松赖”套餐。这么昂贵,可别让我失望啊!
套餐清单。
首先上的是开胃菜,顺滑的冷豆腐配上绿茶和梅花酒,第一口就知道我没来错地方啦!
开胃菜(怎么相机总是对焦有问题……)。
接下来就是这个五味杂陈的拼盘啦!蔬菜和瓜类都是新鲜极了,尤其是白萝卜,咬下去是水嫩至极,和我在我做菜农的阿姨家现采现煮的新鲜程度可以媲美!大爱!美中不足的或许就是虾煮过熟了吧。
好丰富的拼盘。
随后侍应生又呈上了当日的特别小点——腐竹和京料理特选小菜。和华人常吃的炸腐竹不一样,日本腐竹保留了豆腐的那种质感,而把腐竹一层一层叠在一起所营造出的口感也很独特,赞!
腐竹(中)和两旁的京料理特选小菜。
再上。这回轮到了此店的镇店双宝——汤豆腐和扬出豆腐。汤豆腐指的是用清汤(是真的清淡无味的那种)烫熟豆腐后直接享用,非常考验豆腐的新鲜和顺滑度。扬出豆腐则是日式炸豆腐,用薯粉沾在豆腐上再拿去炸后放入天汁内然后撒上一些葱丝,卖相很是不错。吃起来更是不用说,豆腐那种入口既化的口感简直就是感动得不行!
汤豆腐(上)、扬出豆腐(右)、饭和盐渍小菜(左)。
时光就在我沉醉在美食的当儿飘逝,很快就来到甜品啦!把肚子充得涨死的我感觉非常庆幸,因为来的十分量不大的豆腐雪糕!淋了焦糖浆的雪糕有着恰到好处的甜味,很是幸福!
饭后甜点。好满足啊!
吃完后也就到了我最不希望面对的时候了——结帐。总计4968日圆,好贵啊!但在这么优美的环境下享用如此高水准的料理还是非常值得的,真是让人流连忘返!临走前我也以“とても美味しい”(非常好吃)向老板反映了我的满足感。希望有生之年还能再次到此满足满足我的舌头!
破财破财~
 对了,忘了介绍,此店叫做“松籁庵”。
非常又画面感的餐馆啊!
和服美眉衬托着如此具有诗意的料理店,简直就是一级棒!

一等一的服务
除了超正点的美食和如诗如画的环境外(这也是让这趟午餐大大加分的原因之一),松籁庵最让我印象深刻的莫属其非常体贴非常高水准的服务态度。每道菜的上菜时间可说是恰到好处,而侍应生端上菜时也会用英语向我介绍和讲解它的吃法,非常贴心。期间侍应生也非常热情的与我交流,服务质素让人佩服得五体投地!

旅游小贴士
  1. 想吃大餐但又不想花大钱?那尽量把你的大餐都放在午餐吃吧,日本很多比较高级的餐厅都会在午餐时间推出优惠套餐,非常值得哦!
  2. 如果你也想吃松籁庵的话记得早点拨电预定!我之前提起的英丹在我的推荐下隔天来到但是却没有位子从而扫兴而归。

美食资讯
  1. 松籁庵:午餐从3800円起,上午11时至下午5时(周五至周日和公共假期至晚上8时),全年无休
详情参阅 http://www.shoraian.jp/ (日语网站,请自行使用网络翻译)